Форель на углях

Форель на углях — это блюдо, которое сочетает в себе легкость, пользу и изысканный вкус. Свежая, сочная рыба с нежным розовым мясом, приготовленная на раскаленных углях до румяной корочки и сохраняющая внутри все соки. Аромат трав, дымная нотка мангала и капля лимонного сока — получается блюдо ресторанного уровня, которое одинаково хорошо подходит и для легкого ужина, и для праздничного стола.

В кафе «Прожарка» мы знаем главный секрет идеальной форели: ее нельзя пересушить. И у нас это получается безупречно — каждый раз.

Если вы ищете, где попробовать вкусную форель на мангале в Скопине, приглашаем вас оценить нашу фирменную подачу.